中国最早的明胶是在罗布泊小河墓地发现的。

2024-05-11 -

近日，中国科学院大学科技史与科技考古系副教授杨益民及其研究团队从小河墓地出土的工作人员身上发现，该粘合剂为牛胶，这是一种明胶。这是迄今为止经科学技术分析证实的我国最早使用的粘合剂。中国动物胶的使用历史可以追溯到3600年前。

小河墓地是新疆罗布泊的一座古老墓地，距今约3500至4000年。牛为小河墓地的祖先提供了肉、奶、牛皮、牛筋绳等。今天的发现表明，牛也为这里的祖先提供了明胶。

考古小河墓地_小河墓地出土_墓地小河出土图片

明胶是将动物的骨头、皮和筋放入锅中用小火慢炖而成。浮在上面的胶水就是胶水。粘合剂的主要成分是胶原蛋白。

这次，杨一民和他的团队从用于镶嵌骨雕的工作人员身上获取了数毫克的粘合剂残留物，并通过红外光谱、蛋白质组学分析等科技方法得出了准确的结论。 “此次发现的牛胶也是我国迄今为止发现的最早的动物胶，可以追溯到夏末商初。” 杨一民说道。

动物胶的使用有力地促进了复合工具的发展，对人类文明的进步具有重要意义。然而，古人使用的胶水是由有机物组成的，经过长期埋藏后往往会降解。因此，其科学技术分析一直是一个世界性难题。目前国内相关研究仅涉及历史时期漆层胶的使用情况，对胶的精准生物来源关注较少。小河墓地得天独厚的自然条件，使得这种动物胶可以在地下保存数千年而不被降解。

中国最早发现明胶的使用是在汉代，战国时期蜂蜡也被用作粘合剂。