“国宝走出这里”中国历史上将“勤劳人的吃饭精神”贯彻到底的第一人——辽代张文藻墓的宴会

古人认为“死者最伟大”，“待死如生”。 因此，自古以来，上至帝王将相，下至普通百姓，死后都会有陪葬品。 越富有、地位越高，坟墓越大，埋藏的贵重物品也越多。 一般来说，随葬品都是各种金银财宝，或者是瓷器、青铜器，偶尔也会挖出一些意想不到的东西。 但你有没有想过，如果考古时挖出完整的宴会，影响会有多大？

河北宣化辽代张文藻墓宴席

1993年河北宣化辽代张文藻墓出土的宴席

这是1993年在河北宣化发现的辽代张氏墓张文昭墓棺室内的宴会。据说，当时的考古专家看着满桌的酒菜，一千年来完好无损，眼看着它们都被风弄乱了。 他们久久回不过神来，感觉自己都不知道今天是什么日子。

看着周围色彩缤纷的壁画和房间中央的宴会桌，看起来主人和他的亲朋好友正在愉快地举杯喝酒。 深夜，宾客们酒足饭饱，欢声笑语地离去。 主人搀着喝得醉醺醺的客人出了门，桌上的杯碗盘还没收拾干净……

刚才发生的一切仿佛还发生在我们眼前，我们感觉仿佛穿越了时空。

河北宣化辽代张文藻墓中的餐桌

这张桌子上摆着各种瓷盘、瓷碗、油灯、水壶等餐具。 盘子里、碗里，盛着煮熟的菜肴、糕点和水果。 虽然菜品、糕点已经长霉、发毛，桌上的梨、桃、葡萄等水果只剩下籽和核，但有些食物保留了当年的颜色，比如放在小黄里的栗子。釉面龙耳碗。 历经一千多年，它们依然光亮如新。

河北宣化辽代张文藻墓糖炒栗子

这碗惹人瞩目的糖炒栗子，已经有几千年的历史了，却依然完好无损，仿佛刚出锅的一样，油光发亮，隔着屏幕都能闻到它的甜香。 但如果你想尝尝几千年前栗子的味道，你可能会失望，因为这碗只是空壳。

据统计，墓中出土了20余件装有梨、葡萄、板栗等各种水果和干果的食具。

河北宣化辽代张文藻墓宴席

这一桌饭菜看起来档次很高，典型的富贵人家的饭菜。

从这一桌精致的食物来看，张文藻绝对懂得生活。 如果我说他是中国历史上第一个将“工人的劳动精神”贯彻到底的人，没有人会和我争论吧？

除了栗子之外，白瓷碗里还有一串完整的葡萄。 虽然葡萄已被晒干，但这是迄今为止中国考古发掘中发现的唯一古代葡萄的例子。

河北宣化辽代张文藻墓中的葡萄

此外，在墙角的一个密封釉瓶内还发现了红色液体。 经鉴定，发现是酒。 这一发现改变了中国酿酒只见于文献而不见实物的局面，填补了河北乃至中国葡萄酒发展史上的空白。 这瓶酒的出现对于中国酿酒具有重要的考古意义。

辽代河北宣化张文藻墓出土酒

历史仿佛定格在这座古墓里，一场一千多年前的晚宴展现在我们眼前。 当时很多人也都觉得不可思议，这宴会怎么可能保存一千年呢？ 经过研究，专家发现，这是因为古墓中的湿度比较高，盘子里的食物凝结了一层水，起到了保鲜的作用。

那么，为什么墓穴里会举办宴会呢？ 专家解释说，在坟墓里放置食物是一种祭祀形式，向墓主献上酒和食物。 这座墓尽力展现了墓主人生前的生活状况。

辽代张文藻墓出土文物分布图

河北宣化辽代张文藻墓木盒

此外，在美味佳肴的桌子后面，还有一个木盒，木盒的侧面贴满了梵文和中文混合书写的陀罗尼心咒。

据墓志铭记载，张文藻出生于贵族家庭。 年轻时，他身材高大，体格健壮，性格刚烈，善于为正义而战，有点像黑帮老大。 但三十岁以后，他的性情突然发生了变化，开始信仰佛教。 卒于辽咸永十年。

除了这场穿越盛宴之外，墓葬中还留下了大量色彩缤纷的壁画，对于后人研究千年前古人的生活文化具有重要意义。

河北宣化辽代张文藻墓壁画

张文藻夫妇墓内石棺床及骨灰

墓主张文昭夫妇合葬墓建于1093年，属于中国墓葬艺术史上最后一个黄金时代。 它装饰有大量壁画，并有大量陪葬品。

进入墓穴，首先映入眼帘的是两侧站立的守门人。

河北宣化辽代张文藻墓壁画

他们留着契丹式的“调色发”发型，中间的头发全部剃光，只留前面的两小绺头发，做出欢迎的姿态。

两侧的壁画描绘了各种生活场景。 其中一幅名为《孩子们玩耍》的画作，描绘了一位妇女与七个穿着不同风格的孩子玩耍的情景。

河北宣化辽代张文藻墓棺内壁画《孩童嬉戏》

这幅画中，地上有磨茶机、红漆盘、茶炉。 盘子上放着锯子、茶拂、茶砖。 茶炉上放着一个茶壶。 白色方桌上摆着书房的四件宝物，红色方桌上摆着茶具、茶碗、茶瓶。 桌子前有一个六层山墙顶食盒。 它细致地反映了辽代晚期的泡茶器具和方法，体现了当时茶文化的重要地位，具有非常直观的历史研究价值。

河北宣化辽代张文藻墓棺室壁画《三月图》

在涂三乐的另一幅画中

画中6人演奏音乐，1人跳舞

看来是把宴会热闹起来的场面

辽代河北宣化张文藻墓棺室壁画《侍女​​捧茶》

《侍茶侍女》画的是侍女侍茶，头戴花钗，发髻高高，下着长裙，双手捧茶杯，缓缓前行。 她的面前摆着一张桌子，摆着书房的四件珍宝，旁边的水草红花中立着一只仙鹤。

河北宣化辽代张文藻墓棺内壁画《三老下棋》

从前室继续往前走，木门后有一条短廊，上面挂着一幅《三老下棋》的画。 画中三长老身着儒、释、道三教服饰。 中间戴帽子的应该是墓主的形象，体现了三教合一的状态。 左下角还有三个表情各异的男生。

穿过走廊，就进入了里屋。

河北宣化辽代张文藻墓棺内二十八星座壁画

后室是整个墓室的卧室。

这是夫妻俩休息的地方。

所以空间很宽敞

约8平米

抬头看

卧室的天花板上画着“二十八星座”

就像星空一样

红色假门和两个女仆

这幅壁画的东墙上有一扇窗户，西墙上有一扇红色的假门。 画中有两个侍女，一个锁着门，一个拿着灯，就像日常生活中一样，小心翼翼地侍奉着主人。

一座千年古墓，雕梁画栋，极其豪华，就像是墓主生前生活的缩影版。 有食物、饮料、酒菜、膝下的孩子、侍奉他的仆人。 这是一幅幸福的生活场景，生动地反映了墓主张文昭生前的美好生活。

张文藻墓是辽墓之一。 由于没有被损坏，所以壁画更加完整。

宣化辽墓群

宣化辽墓位于河北省张家口市宣化区河子溪乡下八里村。 事实上，它由10多座辽代张氏家族墓葬组成，其中以辽国子监主事、御史张世清墓为代表。

张文藻和张世清属于同一个大家庭。 M7号墓的主人是张文藻，M1号墓的主人是当地名门望族张世庆。

张世庆，辽代归化府（今宣化）清河县人。 他是汉族人，也是当地的士绅。 辽朝大安年间，宣化遭遇灾难，饿死无数人。 他拿出2500担粮食来救助灾民。 此举无形中缓和了辽朝廷契丹人和汉人的矛盾。 当时的皇帝为了表彰他的功绩，封他为官。

张家墓出土文物800余件，壁画98幅，面积360平方米。 壁画内容丰富，人物比例准确，姿势生动，线条有力，色彩鲜艳，日期准确。 张家墓内的壁画是辽末汉墓中最为绚丽的，因此被称为“地下艺术画廊”。

张世清墓顶二十八府

其中，张世清墓顶所绘的天文图，将中国传统的记星方法与西方古巴比伦的生肖相结合。 它是我国迄今为止发现的最早的中西合璧的天文图。

河北宣化辽代张氏墓壁画

这幅壁画描绘了穿着汉服和服头的汉人，以及契丹人。 有趣的是，汉族人都穿着圆领窄袖的汉式长袍。 “窄袖”是契丹服饰区别于汉服的明显标志，这说明辽代汉服吸收了契丹服饰的特点。

河北宣化辽代张氏墓壁画《备茶》

宣化辽墓壁画中，人物和服饰既有汉族又有契丹族，明显地体现了当时契丹与汉族风俗共存、融合的地方特色。

辽朝（907年—1125年）是中国历史上由契丹人建立的王朝。 共有九位皇帝，历时218年。 很多人对这个王朝比较陌生，但无论是哪个历史时期，它都是中华民族不断发展中不可或缺的一部分。 如果你想研究辽代历史，可以去宣化辽墓。 当古墓地宫被打开时，墓壁上自然的色彩和奇妙的绘画技巧，让人仿佛看到了天地间独特的辉煌。 画中的人物，无论身居高位，还是远离尘世，都将他们的坎坷经历描绘成动人的故事，讲述着一段早已离我们而去的历史。

◎ 贡献者 | 谭宝丽